Azeite Virgem Extra de Agricultura Biológica. De aroma bastante frutado, fresco, com notas de maçã, banana, frutos secos, um pouco de pimenta. Agradável fim de boca (acidez máx. 0,1%). Verdeal transmontana, madural, cobrançosa e cordovil constituem as variedades de azeitona. Proveniente da Casa Aragão, o lagar de azeite com maior capacidade de laboração do distrito de Bragança.

– Prémios: Medalha de Ouro “CINVE”; Medalha de Ouro “Olive”, Japan; Medalha de Ouro “Olivinus Iooc”, Argentina; Medalha Prestige Gold “Terra Olivo”, Israel; Grande Menção Honrosa “China Iooc”; Menção – Der Feinschmecker, Alemanha.

Curiosidade: alfandagh é uma designação atribuída pelos árabes à região de Tràs-os-Montes. Significa estalagem ou fronteira, no sentido de local calmo, onde podiam repousar com tranquilidade.