(Juízes do concurso internacional no Reino Unido em 2017) – “Herbal no nariz com notas de erva-doce, não muito doce/medicinal. Mentolado, notas frescas anisadas pelo meio bem arredondadas pela doçura, algum açúcar residual no palato, mas com bom comprimento de sabores. Este licor demonstra um bom nível de contenção e controle na produção.” (Great Taste Awards).

“Um alcaçuz mais atraente, menta e caramelo no nariz; no palato há notas “mais carnudas” de tomilho ou sarriette. É doce – mas isso ajuda a transportar as ervas mais escuras e atrairá os amantes dos licores à base de ervas.”