Muitas vezes chamado de “carne de glúten” ou “carne vegetal”, é um produto obtido através do glúten de trigo. Composto por especiarias e temperos da cozinha tradicional portuguesa, Seitan à Portuguesa. Valor energético | 476,7 kJ / 112,7 kcal | Ingredientes | Água, glúten de trigo, farinha de trigo, azeite virgem extra, tomate, cebola, salsa, alho, molho de soja e sal | Alergénios | Glúten e soja