| Peso | 1.400 kg |
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Olho no Pé Vinhas Velhas (Reserva Branco)
€12.00
- Categoria: Vinho Branco, Winery Boutique
Vindima manual de uvas selecionadas de vinhas velhas (+ 70 anos). Estágio de 12 meses sobre as borras finas, com battonage semanal. O resultado é um vinho sedutor, complexo, misterioso e de grande versatilidade gastronómica, proporcionando momentos de grande prazer. Um nome invulgar, para vinhos únicos! 3050 garrafas produzidas.
Availability: Em stock
Ficha técnica
Graduação
13.60%
Visual
Amarelo-dourado intenso.
Temperatura
10 - 12 ºC
Gustativo
Belo volume de boca, cheio de elegância, notas de maçã verde e marmelo, excelente acidez e notas de madeira sedosas. Paladar intenso, muito harmonioso e equilibrado. Termina muito longo e persistente.
Harmonização
Sushi e sashimi, carnes vermelhas grelhadas.
Olfativo
Caracter, complexidade, frutos brancos, levemente fumado.
