Ruby Dum Vinho do Porto Niepoort

Sugestões de sobremesas doces: sobremesas de chocolate, especialmente chocolate escuro. Sugestões de queijos: Cheddar, gouda, brie. De cor vermelha escura, com um aroma fresco e vibrante de frutas escuras, que segue pelo paladar, juntamente com um caráter quase mineral, um vinho jovem com bom extrato e ótimo equilíbrio, oferecendo uma excelente “bebida”. Pronto para beber agora após uma refeição por conta própria ou com queijos macios. Vinificação: O vinho é originário de vinhedos antigos de baixo rendimento na região de Cima Corgo, no vale do Douro. As uvas são predominantemente pisadas em Lagares, antes do envelhecimento em grandes cubas de madeira em nossas lojas em Gaia e engarrafadas com uma idade média de 3 anos.