Apresentação: 100% Bolota Desidratada. Produto Isento de Gluten – Gluten free. Modo de Utilização: Pode ser utilizada para confeccionar sobremesas, bolos e sopas, potenciar o sabor de cremes, polvilhar pratos de carne, juntar ao pão ralado para panar qualquer alimento e ainda para confeccionar puré de bolota, adicionando 2 partes de água ou de leite. Pode ser usada no fabrico de pão. Conservação: em lugar fresco e seco, até 1 ano após fabrico.