Peso | 1.600 kg |
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Capacidade | 750 ml |
Marca | |
Região |
Vallegre Reserva Especial Branco Vinhas Velhas
€21.80
No final da fermentação alcoólica o vinho estagiou por um período de 12 meses nos mesmos cascos, durante o qual se realizaram batonnages. Acompanha muito bem peixes gordos, bacalhau nas suas diversas formas, estufados, guisados, bem como diversa cozinha oriental. Deve ser servido a uma temperatura entre os 12º e 14º C. Para ser consumido de imediato ou até aos próximos 7 anos.
Prémios: 17 pts Revista de Vinhos; 17 pts Vinho Grandes Escolhas.
Availability: Em stock
Ficha técnica
Teor alcoólico
14%
Visual
Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Temperatura
8 - 10ºC
Gustativo
Cheio e denso na entrada, seguido de frescura e elegância e volumoso. Termina longo e complexo.
Harmonização
Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Olfativo
Aroma intenso, especialmente notas minerais combinadas com algumas frutas e a elegância das notas de madeira, dando-lhe uma complexidade incomum.