Spirulina produzida em tanques, localizados dentro de uma estufa, a qual permite otimizar as condições de produção e evitar contaminações. A produção é natural e sazonal e realiza-se  fundamentalmente nos meses compreendidos entre abril e outubro. Na época de produção, a spirulina é colhida diariamente dos tanques e filtrada, formando uma biomassa que será prensada e modelada em fios, tipo spaghetti. A desidratação é feita a baixa temperatura (35^oC a 40^oC), por forma a manter intactas as suas propriedades nutricionais. Finalmente seca e em forma de “palhinhas” – imagem de marca da spirulina artesanal – está pronta a embalar e ser consumida. Benefícios: energia, saúde, bem-estar e sustentabilidade.