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Vinagre Natural de Vinho Moura Alves 25cl

18.25

Este raro e precioso vinagre Moura Alves é considerado por muitos o melhor vinagre português (e eventualmente o melhor do mundo). É intenso, fresco e aromático, perfeito para peixes e saladas. O enólogo Rui Moura Alves, especialista em vinhos da Bairrada, é um apaixonado por vinagre e dedicou os últimos 20 anos a investigar a mais apurada arte de transformar vinho em ácido acético, ou seja, vinagre. Produzido a partir de vinhos seleccionados oriundos da região da Bairrada, a sua acidificação é feita de forma inteiramente natural, estagiando em barricas de carvalho durante 10 anos, permanente e dedicamente vigiado. Apresenta uma acidez de 10 graus. Produção limitada a 1500 garrafas por ano.

Entre outros, este vinagre realça bem as saladas como também fica muito bem num arroz de cabidela. “Há quem o use até em leitão. Altera sempre o gosto para melhor.”

– Prémio: “Great Taste” Awards.

Esgotado

Peso 0.660 kg
Região

Marca

Capacidade

25cl

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