Fruto de um grande vinho! Gallo fez nascer este vinagre a partir de uma região demarcada numa pequena área vinícola de 500 hectares no arquipélago da Madeira. Pioneiro e único no mundo, produzido segundo métodos artesanais, presta homenagem ao vinho que lhe dá origem.

Ideal para quem procura elevar uma criação culinária a um verdadeiro momento memorável. Pode ser utilizado na preparação ou finalização de pratos salgados e doces. Experimente este vinagre em pratos quentes de carne e pratos de forno, para criar um molho delicioso, ou faça uma redução para finalizar e equilibrar sobremesas ou pratos de massa com queijo. Inspire-se nas nossas receitas!

Prémios: Medalha de Ouro “Monde Selection” Bélgica, 2019