É preparado com lombo de porco criteriosamente selecionado garantindo uma textura nobre. O seu sabor é potenciado pela excelente combinação e envolvência em vinha d’alho, uma receita com história muito bem guardada. Sugestão de consumo: Servir cru, em rodelas finas, como aperitivo ou junto com um bom pão e queijo regional. Pack de duas unidades!