De cor castanho acobreado, é uma cerveja artesanal complexa com toque adocicado de malte. Ésteres frutados com forte intensidade. Álcool suave (mas presente), ligeiramente apimentado (mas equilibrado pela doçura do malte). De amargor baixo, é uma cerveja premium que faz lembrar uma sobremesa. Acompanha carnes assadas, filé mignon, queijos fortes, sobremesas com bases de chocolate preto ou crème brûleé.