Espumante Quinta de Cottas Tinto Cão 2010
€20.50
Apresenta notas de biscoito próprias do estágio em garrafa, notas florais e mineralidade. Espumante volumoso, complexo, elegante e com uma acidez muito equilibrada apresentando um final surpreendentemente longo marcado pelas notas de evolução em garrafa. É um espumante gastronómico. Vinificação: A fermentação alcoólica decorre em cubas de aço inox com controlo da temperatura. Este espumante é elaborado através do método clássico, ou seja, a segunda fermentação é feita na garrafa para posterior dégorgement.
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Ficha técnica
Teor alcoólico
12.50%
Visual
Visual próprio com bolhas.
Temperatura
11 ºC
Gustativo
Espumante volumoso, complexo, elegante e com uma acidez muito equilibrada apresentando um final surpreendentemente longo marcado pelas notas de evolução em garrafa.
Harmonização
Ideal como aperitivo ou para acompanhar peixes e frutos do mar.
Olfativo
Apresenta notas de biscoito próprias do estágio em garrafa, notas florais e mineralidade.
| Peso | 1.000 kg |
|---|---|
| Capacidade | 750 ml |
| Marca | |
| Região |
