Quinta de Cottas Garrafeira Branco
€19.70
Após decantação estática do mosto a baixas temperaturas o mosto é enviado para barricas de carvalho francês onde fermenta e estagia cerca de 6 meses, sujeito a um período de “battonnage”, após o qual é engarrafado, seguindo-se um período prolongado de estágio em garrafa. Cor citrina pálida. Este vinho apresenta um grande carácter com notas minerais e aromas cítricos intensos com grande complexidade. Na boca revela uma grande elegância com uma acidez vibrante e um excelente equilíbrio com um final poderoso e surpreendente.
Distinções: 17 pts Vinho Grandes Escolhas; 16 pts Revista de Vinhos.
Availability: Em stock
Ficha técnica
Teor alcoólico
13%
Visual
Cor citrina pálida.
Temperatura
10 - 12ºC
Gustativo
Revela uma grande elegância com uma acidez vibrante e um excelente equilíbrio com um final poderoso e surpreendente.
Harmonização
Excelente como aperitivo, além de acompanhar pratos de peixe e frutos do mar.
Olfativo
Grande carácter com notas minerais e aromas cítricos intensos com grande complexidade.
| Peso | 1.000 kg |
|---|---|
| Capacidade | 750 ml |
| Marca | |
| Região |
