Quinta do Monte D’Oiro Reserva Rosé
€24.00
Feito da casta Syrah, com a seleção das melhores uvas da parcela e com colheita manual. Trituração com prensagem direta, apenas o must-drop usado para este vinho. Fermentação (temperatura controlada entre 13 e 16 ºC) e estágio por 5 meses em barril de 500 L de carvalho francês (anteriormente usado para Madrigal) e batetonage muito macio e espaçado. Aroma delicado, com leves notas florais e especiarias. Muito expressivo na boca, vivo e fresco com acidez generosa e frutada no final da boca. [Métodos de produção biológica].
Prémios / Distinções: 17,5 pts Vinho Grandes Escolhas; 17 pts Revista de Vinhos.
Availability: Em stock
Ficha técnica
Teor alcoólico
12,5%
Visual
Cor muito pálida.
Temperatura
10 - 12 ºC
Gustativo
Muito expressivo na boca, vivo e fresco com acidez generosa e frutado no final da boca.
Harmonização
Vai bem como entrada, com massas, saladas, comida mediterrânea, comida asiática.
Olfativo
Delicado, com leves notas florais e especiarias.
| Peso | 1.000 kg |
|---|---|
| Capacidade | 750 ml |
| Marca | |
| Região |
