Peso | 1.000 kg |
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Capacidade | 750 ml |
Marca | |
Região |
Uivo Vinhas Velhas Branco 2021 Folias de Baco
€12.86
Vindima manual de uvas selecionadas de vinhas velhas (~ 80 anos). Estágio de 12 meses em barricas e cubas de cimento. Produções não massificadas, vinhas velhas cultivadas naturalmente, com intervenção mínima da adega. De volta às origens!
Esgotado
Ficha técnica
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Teor alcoólico
13.60%
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Visual
Amarelo-dourado intenso.
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Temperatura
10 - 12 ºC
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Gustativo
Belo volume de boca, cheio de elegância, notas de maçã verde e marmelo, excelente acidez e notas de madeira sedosas. Paladar intenso, muito harmonioso e equilibrado. Termina muito longo e persistente.
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Harmonização
Sushi e sashimi, carnes vermelhas grelhadas.
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Olfativo
Caracter, complexidade, frutos brancos, levemente fumado.