Peso | 1.000 kg |
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Ficha técnica
Teor alcoólico
14%
Visual
Cor granada intensa.
Temperatura
15 a 17ºC
Gustativo
Muito elegante na boca, com uma estrutura de tanino firme mas polida. Complexo, com excelente acidez, conferindo ótima aptidão gastronômica.
Harmonização
Excelente com aves, carnes, linguiça defumada, queijos e alguns peixes.
Olfativo
Sem indicação.