Vinha do Contador Grande Juri Tinto 2013
€128.90
Top 30 Excelência – Revista de vinhos – Os Melhores do Ano 2021. Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26ºC. 2 meses de cuvaison. Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês com tostado fraco.
Ficha técnica
Teor alcoólico
14.5%
Visual
Cor granada intensa.
Temperatura
18ºC.
Gustativo
Elegância e notória persistência, que o tornam distinto para acompanhar iguarias sublimes.
Harmonização
Peixe assado no forno, carnes vermelhas assadas ou cozidas e queijos curados.
Olfativo
Aroma e sabor distintos com muita harmonia.
| Peso | 1.000 kg |
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