Crusted Niepoort Vinho do Porto

€15.66

91 pts Robert Parker – Com uma cor vermelha fantástica e cor de tijolo no quadro, possui um excelente nariz de frutas vermelhas e chocolate escuro. É uma mistura de anos fantásticos, com 2010 a contribuir para uma grande elegância e profundidade e os anos quentes de 2009 e 2011, para proporcionar um caráter completo e granulado no paladar. Vinificação: Este Crusted é portanto originário dos vinhos de 2010 da Vinha da Pisca e dos vinhos de 2009 e 2011 de pequenas parcelas de Soutelo e Vale do Pinhão. As uvas foram pisadas em moinhos redondos de Vale de Mendiz e o vinho envelhecido em cubas em nossas adegas em Vila Nova de Gaia. A produção foi pequena, com um total de 7000 litros, engarrafada em dezembro de 2012.

Esgotado

Ficha técnica

Tipo de vinho

Porto

Ano

2014

Teor alcoólico

20%

Visual

Com uma cor vermelha fantástica e cor de tijolo no quadro.

Casta

Região vitivinícola

Porto e Douro

Temperatura

16 a 18ºC

Gustativo

É uma mistura de anos fantásticos, com 2010 a contribuir para uma grande elegância e profundidade e os anos quentes de 2009 e 2011, para proporcionar um caráter completo e granulado no paladar.

Harmonização

Combina bem com sobremesas de chocolate, especialmente chocolate escuro. Queijo Cheddar, Gouda e Brie. Pratos picantes com carne vermelha ou carne de cordeiro e vitela ou bife de pimenta.