Paio Nobre de uma das únicas Salsicharias Tradicionais Alentejanas, a produzir Enchidos com Indicação Geográfica Protegida, com base em animais Suínos de Raça Alentejana. Ingredientes: Cachaço, perna e gordura da entremeada de porco preto, massa de pimentão (pimentão e sal), sal e água. Curado em Fumeiro Tradicional de Lenha de Azinho, e em ambiente Natural. Conservar em local seco e fresco. Embalagem: Acondicionado em sacos DMX retrátil com uma unidade de produto. Peso Apróx: 300gr. Retirar da embalagem 30 minutos antes de consumir. Consumir depois de fatiado tal como se apresenta.