Peso | 1.600 kg |
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Capacidade | 750 ml |
Marca | |
Região |
Quinta do Encontro Espumante Bruto (Bairrada)
€8.90
Feito a partir das castas Bical, Arinto, Baga, Maria Gomes. Estagiou no mínimo 12 meses em cave e 1 mês após dégorgement. Aromas de geleia de frutos de polpa branca, frutos cítricos, avelã e biscoito. Frutado, macios, mousse suave, crocante e elegante. Iguarias da cozinha mediterrânica, indiana e chines ou em momentos de lazer. Conservar deitada ao abrigo da luz e ar direto.
Prémios: 15,5 pts Vinho Grandes Escolhas; Recomendado International Wine Challenge 2014; Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013.
Esgotado
Ficha técnica

Teor alcoólico
12%

Visual
Cor citrina com bolhas finas e persistente.

Temperatura
6 - 8ºC

Gustativo
Mousse frutado, fresco e suave, persistência crocante e elegante.

Harmonização
Como aperitivo, pratos não muito picantes à base de peixe e carnes brancas e sobremesas.

Olfativo
Geléia de frutas aromatizadas polpa branca, frutas cítricas, avelã e biscoito.